Blog feed

30-Jan-2018

Lykken er en bestemor. Som koker kakao og deler ut klemmer og alltid har tid til besøk. Som bryr seg om deg og hører etter, uansett hvor lang historien er, og som bekymrer seg på godt og vondt. Lykken er en bestemor som alltid lager favorittretten til middag, som alltid har noe godt i skapet og som er så generøs som bare en bestemor kan være. Lykken er bestemors smykkeskrin og fotoalbum og radioapparat. Lykken er bestemors kjøleskap og dynetrekk og kryssordblad. Lykken er bestemors pledd og bestemors fang og bestemors kinn. Lykken er bestemors kjærlighet, og bestemors savn. 

20-Oct-2017

"I came to London from Hong Kong in 1987, after I got married. I was 18 at the time. I used to work as a seamstress when I lived in China, but we opened this takeaway restaurant when we came to London. I’ve been working here ever since. Tuesday till Sunday, 5pm till 11pm. It´s been 30 years, but we´ve never changed the menu. It is still the exact same as it was back then.

The customers know what we serve, and they choose to come back. A couple that lives down the street has been coming here for ten years. They order the same dishes every time. When I see them, I know what to make. I keep asking them if they don´t want to try something new, but they never do.

The most important thing is to keep your customers happy. You have to make sure that everything is done right. I always smile at the people that enter our door, even if I’ve never seen them before. Next time, they will smile back. People always tell me that I look so happy, and I am.

I don´t miss anything from my homeland, really. I h...

Please reload

Categories

Please reload

Archive

Please reload